Un ejemplo de explotación agraria en la temprana Edad Media. La viticultura en la Sonsierra alavesa (ss. IX-XIII)

Palacios Mendoza, Vitorino and Rodríguez Fernández, José (2009) Un ejemplo de explotación agraria en la temprana Edad Media. La viticultura en la Sonsierra alavesa (ss. IX-XIII). In: The archaeology of early medieval villages in Europe. Documentos de arqueología e historia (1). Universidad del País Vasco, Servicio Editorial, Bilbao, pp. 447-452. ISBN 978-84-9860-303-3

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Abstract

En Álava, como en todo el ámbito geográfico cercano, el vino ha tenido una importancia histórica de primer orden, excediendo con creces su función primaria en la dieta. Muestra de ello es su engarce dentro de la tradición religiosa cristiana, continuando con usos heredados de épocas clásicas. Tras un largo silencio documental y material, las referencias escritas muestran de nuevo una interesante actividad de producción y consumo para los siglos X y XI. En las líneas siguientes vamos a ocuparnos de algunas de las escasas estructuras conservadas en la actualidad que nos remiten a un marco espacial y cronológico concreto: los lagares excavados en roca aparecen dispersos por el extremo sudoeste de la provincia y estuvieron en actividad durante el proceso de expansión agraria de los siglos X-XIII, antes de la reorganización geopolítica causada por el proceso de fundación de villas reales que cambió por completo los modelos de ocupación del territorio. Estos lagares constituyen un elemento patrimonial de primera magnitud, pero son también reflejo de una sociedad que todavía presenta demasiados puntos oscuros en la historiografía actual, una sociedad que debe contener el pleno desarrollo de las formas productivas feudales.

Tipologia del documento:	Capitolo di libro
Parole chiave:	Vino, Lagar, Agricultura, Espacio, Sociedad
Soggetto:	D History General and Old World > D History (General) > D111 Medieval History
Depositato da:	dr Vincenzo De Luise
Depositato il:	12 Ott 2015 16:25
Ultima modifica:	12 Ott 2015 16:25
URI:	http://www.rmoa.unina.it/id/eprint/2934

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