Palmero, Giuseppe (1999) La distillazione: i suoi prodotti ed i suoi usi nell'ambito della "letteratura dei segreti" tra Quattrocento e Cinquecento. In: Grappa & alchimia. Un percorso nella millenaria storia della distillazione. Agra, Roma, pp. 17-32. ISBN 978-88-86850-14-8
|
Testo
RM-Palmero-Distillazione.PDF - Versione accettata Download (74kB) | Anteprima |
| Tipologia del documento: | Capitolo di libro |
|---|---|
| Informazioni aggiuntive: | Atti del convegno "Dall'alchimia alla grappa: un percorso millenario nella distillazione", Greve in Chianti, 11 settembre 1999. |
| Soggetto: | D History General and Old World > D History (General) > D111 Medieval History |
| Depositato da: | dr Vincenzo De Luise |
| Depositato il: | 21 Feb 2015 06:11 |
| Ultima modifica: | 21 Feb 2015 06:11 |
| URI: | http://www.rmoa.unina.it/id/eprint/1599 |
Downloads
Downloads per month over past year
Actions (login required)
 |
Modifica documento |
