Orecchioni, Paola (2025) Dal vaso esotico sulla tavola alla pentola in cucina. La ceramica come merce in Sicilia: spunti e riflessioni per un’analisi complessiva dei consumi ceramici nel tardo medioevo. In: Gli oggetti come merci nel tardo medioevo: fonti scritte e fonti materiali. Quaderni degli Studi di Storia Medioevale e di Diplomatica, 8. Milano University Press, pp. 255-276. ISBN 979-12-5510-272-4
Orecchioni, Paola (2025) Diseguaglianze sociali e indicatori archeologici: quali fonti per la lettura del Trecento? In: Socio-Economic Inequalities during the Conjuncture of the Fourteenth Century. Sources and Methods, Dynamics and Representations (Italy and Europe, c. 1270 - c. 1350). Reti Medievali E-Book (52). Firenze University Press, Firenze, pp. 153-175. ISBN 979-12-215-0705-8