Cortonesi, Alfio (1997) I cereali nell'Italia del tardo medioevo. Note sugli aspetti qualitativi del consumo. Rivista di Storia dell'Agricoltura, XXXVII (1). pp. 3-30. ISSN 0557-1359
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URL ufficiale: https://www.storiaagricoltura.it/articoli/i-cereal...
| Tipologia del documento: | Articolo in rivista |
|---|---|
| Parole chiave: | Italia, Tardo medioevo, cereali |
| Soggetto: | D History General and Old World > D History (General) > D111 Medieval History |
| Depositato da: | dr Vincenzo De Luise |
| Depositato il: | 07 Lug 2026 06:12 |
| Ultima modifica: | 07 Lug 2026 06:20 |
| URI: | http://www.rmoa.unina.it/id/eprint/7515 |
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